Nuevas adquisiciones
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El libro pretende entregar al mundo académico de la Recreación un nuevo aporte a la discusión, y al mundo de las propuestas de campo, una serie de sugerencias concretas para Re-crear con sus beneficiarios.
SOLICÍTALO EN LA BIBLIOTEVA DEL PLANTEL ACUEDUCTO CON LOS SIGUIENTES DATOS: AUTOR: Aguilar, Lupe y Oscar Incarbone TÍTULO: Recreación y animación: de la teoría a la práctica. CLASIFICACIÓN: 306.48 A48 |
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La finalidad de estas normas es proporcionar una información clara y de fácil comprensión que permita que las personas que preparan alimentos conozcan los posibles peligros que se asocian a ellos y la forma de evitarlos.
SOLICÍTALO EN LA BIBLIOTEVA DEL PLANTEL ACUEDUCTO CON LOS SIGUIENTES DATOS: AUTOR: Ceballos Atienza, Rafael TÍTULO: Manipulación de alimentos en las carnes y derivados, aves y caza CLASIFICACIÓN: 641.49 C42 |
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Insólita e impar, pareja de otras cocinas mexicanas, es la oaxaqueña, según dictamen y voto de los doctos. ¿De dónde viene que siendo par sea única, la cocina de Oaxaca?. De haber sido y ser Oaxaca la conjunción de muchas razas, culturas y lenguas; variada y diversa geografía, flora y fauna múltiples.
SOLICÍTALO EN LA BIBLIOTEVA DEL PLANTEL ACUEDUCTO CON LOS SIGUIENTES DATOS: AUTOR: Chapa Benavides, Martha TÍTULO: Cocina regional mexicana: cocina oaxaqueña CLASIFICACIÓN: 641.597 2 C53 2008 |